10 jaar Girona Food Tours: De allereerste foodtour van Girona
Vier met ons tien jaar Girona Food Tours en ontdek hoe we sinds 2016 bezoekers laten kennismaken met de authentieke gastronomie, cultuur en verhalen van Girona.
Al tien jaar laten we bezoekers kennismaken met het échte Girona
Al tien jaar helpt Girona Food Tours bezoekers om het échte Girona te ontdekken. Niet alleen via de gastronomie, maar ook via de geschiedenis, cultuur en tradities die deze stad zo bijzonder maken.
Wat in 2016 begon als een eenvoudig idee, is uitgegroeid tot een van de bekendste foodtours van Girona. Vanaf het begin geloofden we – en dat doen we nog steeds – dat je een stad pas echt leert kennen als je haar beleeft zoals de locals dat doen. Niet door alleen de bekende bezienswaardigheden af te vinken, maar door samen met een lokale gids op pad te gaan, authentieke Catalaanse gerechten te proeven en de mensen te ontmoeten die de tradities van Girona levend houden.
In de afgelopen tien jaar hebben we duizenden gasten uit alle hoeken van de wereld mogen verwelkomen. Iedere tour bevestigt opnieuw waar we vanaf dag één van overtuigd waren: eten is de perfecte manier om Girona te ontdekken, maar het is pas het begin van het verhaal.
Meer dan een foodtour
Wie op zoek gaat naar een foodtour in Girona, verwacht meestal een aantal goede restaurants, heerlijke lokale gerechten en zorgvuldig uitgekozen proefmomenten.
En die krijg je ook.
Maar je ontdekt nog veel meer.
Onze tours gaan verder dan alleen lekker eten. We wandelen door de middeleeuwse straatjes van de Barri Vell, bezoeken de levendige Mercat del Lleó en laten je verborgen plekjes zien waar veel bezoekers ongemerkt aan voorbijlopen. Onderweg vertellen we de verhalen die Girona al meer dan tweeduizend jaar vormen.
De Romeinse oorsprong van de stad, de middeleeuwse handelaren, de Joodse geschiedenis, lokale legendes en Catalaanse tradities maken allemaal deel uit van de ervaring. Achter iedere proeverij schuilt een verhaal, elk streekproduct vertelt iets over de omgeving en ieder familiebedrijf geeft een kijkje in het dagelijks leven van Girona.
Juist die combinatie van gastronomie, geschiedenis en cultuur maakt Girona Food Tours anders. Veel gasten vertellen ons na afloop dat ze veel meer hebben beleefd dan alleen een foodtour. Alsof je een culinaire wandeling, een historische stadswandeling en een culturele ervaring in één middag combineert.
We laten je niet alleen zien wát je in Girona moet proeven, maar ook waarom de stad is uitgegroeid tot een van de meest geliefde bestemmingen van Spanje voor liefhebbers van goed eten, cultuur en authentieke ervaringen.
Tien jaar lokale kennis en waardevolle samenwerkingen
Echte ervaringen ontstaan dankzij de mensen achter een bestemming. En zulke relaties bouw je niet van de ene op de andere dag op.
Sinds de start van Girona Food Tours in 2016 hebben we het voorrecht gehad om samen te werken met organisaties en bedrijven die, net als wij, geloven in duurzaam toerisme en het laten zien van het échte Girona.
We zijn trots op onze samenwerking met het Patronat de Turisme Costa Brava Girona, de Agència Catalana de Turisme, Girona FC, Camiral Golf & Wellness en verschillende toonaangevende hotels in de regio. Maar minstens zo belangrijk zijn de marktkooplui, ambachtelijke producenten, zelfstandige restaurants en familiebedrijven die al vanaf het begin hun deuren voor onze gasten hebben geopend.
Veel van die samenwerkingen bestaan al sinds onze eerste tours. Dankzij hen kunnen we bezoekers kennis laten maken met mensen, plekken en tradities die je niet ontdekt tijdens een wandeling op eigen houtje of uit een reisgids.
Lokale ondernemers ondersteunen is voor ons nooit iets geweest wat er zomaar bij kwam. Het vormt al sinds dag één de basis van alles wat we doen.
Waarom kiezen bezoekers voor Girona Food Tours?
Door de jaren heen heeft Girona wereldwijd naam gemaakt dankzij haar gastronomie, wielercultuur, middeleeuwse binnenstad en uitstekende kwaliteit van leven. En naarmate de stad populairder werd, groeide ook het aanbod aan tours en activiteiten.
Toch onderscheidt Girona Food Tours zich nog altijd door één ding: onze focus op échte, lokale ervaringen.
Onze tours worden begeleid door gidsen die Girona door en door kennen. We werken bewust met kleine groepen, kiezen onze lokale partners met zorg en zorgen ervoor dat iedere tour persoonlijk aanvoelt in plaats van een standaard verhaal dat je overal kunt horen.
Of je Girona nu voor het eerst bezoekt of juist terugkomt om nog meer van de stad te ontdekken, ons doel blijft hetzelfde: je Girona laten beleven zoals wij de stad zelf kennen.
Ontdek Girona met ons
Of je nu kiest voor onze Girona Food & Market Tour, meegaat met Tapas & Wine by Night, de omgeving verkent tijdens een van onze Regional & Wine Tours of kiest voor een Private Food Tour, je ervaart altijd dezelfde visie die Girona Food Tours sinds het begin kenmerkt.
Wij geloven dat de mooiste herinneringen ontstaan uit echte ontmoetingen, lokale smaken en bijzondere momenten die je samen beleeft.
Tien jaar nadat we onze allereerste gasten mochten verwelkomen, delen we nog altijd met evenveel plezier het authentieke Girona. Verhaal voor verhaal, proeverij na proeverij en ervaring na ervaring.
Iedereen die de afgelopen tien jaar met ons op pad is gegaan of op een andere manier deel heeft uitgemaakt van ons verhaal, willen we van harte bedanken. We kijken ernaar uit om ook de komende jaren nog veel meer bezoekers welkom te heten.
Veelgestelde vragen
Waarom kiezen voor Girona Food Tours?
Bij Girona Food Tours draait het om meer dan alleen lekker eten. We combineren de authentieke Catalaanse keuken met de geschiedenis, cultuur en verhalen van de stad. Je proeft niet alleen de lokale specialiteiten, maar leert ook de mensen, tradities en verborgen plekjes kennen die Girona zo bijzonder maken.
Hoe lang bestaat Girona Food Tours al?
Girona Food Tours bestaat sinds 2016. In de afgelopen tien jaar hebben we duizenden bezoekers uit de hele wereld laten kennismaken met Girona tijdens zorgvuldig samengestelde foodtours, marktbezoeken, wijnexcursies en culturele ervaringen.
Wat maakt Girona Food Tours anders dan andere foodtours?
Girona Food Tours werd in 2016 opgericht en was de eerste aanbieder van foodtours in Girona. Vanaf het begin wilden we meer bieden dan alleen een culinaire wandeling. Daarom combineren we de Catalaanse gastronomie met de geschiedenis, architectuur, cultuur en tradities van de stad.
In de afgelopen tien jaar hebben we duizenden reizigers mogen verwelkomen en een hechte samenwerking opgebouwd met familiebedrijven, ambachtelijke producenten en lokale organisaties. Veel van die samenwerkingen bestaan al sinds onze allereerste tours. Daardoor kunnen we ervaringen aanbieden die een eerlijk en authentiek beeld geven van Girona.
Onze tours worden begeleid door ervaren lokale gidsen, vinden plaats in kleine groepen en zijn erop gericht om echte verbinding te creëren met de mensen, smaken en verhalen die Girona zo uniek maken.
Veel van onze gasten vertellen na afloop dat het voelt alsof ze drie ervaringen in één hebben beleefd: een foodtour, een historische stadswandeling én een culturele ontdekkingstocht.
Wat kun je verwachten tijdens de Girona Food & Market Tour?
Tijdens onze Girona Food & Market Tour ontdek je zowel het historische centrum van Girona als de Mercat del Lleó. Je proeft lokale producten en traditionele Catalaanse specialiteiten, terwijl je meer leert over de gastronomische tradities van de stad. Onderweg vertellen we ook over de geschiedenis, architectuur, cultuur en het dagelijks leven in Girona.
Zijn jullie foodtours geschikt voor vegetariërs of gasten met speciale dieetwensen?
Ja. We kunnen rekening houden met de meeste dieetwensen, waaronder vegetarisch, pescotarisch en glutenvrij, mits je dit vooraf aan ons doorgeeft. Laat het daarom bij je reservering weten, zodat we de tour zo goed mogelijk kunnen afstemmen op jouw wensen.
Waarom staat Girona bekend om zijn gastronomie?
Girona geniet internationaal veel waardering vanwege de bijzondere combinatie van traditionele Catalaanse gerechten en vernieuwende gastronomie. Met haar levendige markten, ambachtelijke producenten, sfeervolle familierestaurants en wereldberoemde chefs is Girona uitgegroeid tot een van de belangrijkste culinaire bestemmingen van Spanje.
Wat is de beste manier om Girona te ontdekken?
De mooiste manier om Girona te leren kennen is te voet, samen met een lokale gids. Wandel door de middeleeuwse straatjes, proef streekproducten en ontdek de verhalen achter de geschiedenis, tradities en wijken van de stad. Zo beleef je Girona op een manier die veel verder gaat dan de bekende bezienswaardigheden.
Klaar om Girona te ontdekken zoals de locals dat doen?
Bekijk al onze foodtours en vind de ervaring die het beste past bij jouw bezoek aan Girona.