10 anys de Girona Food Tours: La visita gastronòmica original de Girona
Acompanya'ns a recordar el camí que vam començar el 2016 i celebra amb nosaltres deu anys mostrant la Girona més autèntica als nostres visitants.
Fa deu anys que compartim la Girona més autèntica
Des de fa deu anys, Girona Food Tours ajuda visitants d'arreu del món a descobrir la Girona més autèntica a través de la seva gastronomia, la seva història, la seva cultura i les seves tradicions.
El que va començar l'any 2016 com una idea senzilla s'ha convertit en una de les experiències gastronòmiques de referència a Girona. Des del primer dia hem tingut molt clara una idea, i avui la continuem compartint: la millor manera de conèixer una ciutat no és només visitant-ne els monuments, sinó passejant-hi amb un guia local, tastant l'autèntica cuina catalana i descobrint les persones que mantenen vives les tradicions del territori.
Al llarg d'aquesta dècada hem tingut el privilegi de donar la benvinguda a milers de visitants vinguts de tot el món. I cada visita ens ha confirmat el que ja intuïem des del principi: la gastronomia és la porta d'entrada perfecta per descobrir Girona, però és només l'inici de la història.
Més que una visita gastronòmica
Quan algú busca una visita gastronòmica a Girona, normalment espera tastar bons productes locals i descobrir alguns dels millors establiments de la ciutat.
I sí, això és exactament el que hi trobarà.
Però també hi descobrirà molt més.
Les nostres visites van molt més enllà dels restaurants. Ens endinsem pels carrers medievals del Barri Vell, passegem pel Mercat del Lleó i descobrim racons que sovint passen desapercebuts per a molts visitants, mentre expliquem les històries que han donat forma a Girona al llarg de més de dos mil anys.
Els seus orígens romans, els mercaders medievals, el llegat jueu, les llegendes locals i les tradicions catalanes formen part de cada recorregut. Cada tast té una història al darrere, cada producte parla del territori i cada negoci familiar ens acosta a la vida quotidiana de la ciutat.
És aquesta combinació de gastronomia, història i cultura el que fa diferent Girona Food Tours. Molts dels nostres visitants ens expliquen que marxen amb la sensació d'haver viscut molt més que una simple visita gastronòmica. És com combinar una ruta gastronòmica, una visita històrica i una experiència cultural en una sola tarda.
Perquè no ens limitem a ensenyar què es menja a Girona; també expliquem per què aquesta ciutat s'ha convertit en una de les grans destinacions gastronòmiques i culturals de l'Estat.
Deu anys de coneixement local i complicitat amb el territori
Les experiències autèntiques es construeixen a partir de les persones. I aquestes relacions només es consoliden amb el pas del temps.
Des que Girona Food Tours va començar el seu camí l'any 2016, hem tingut el privilegi de treballar al costat d'entitats i empreses que comparteixen la nostra manera d'entendre el territori i el nostre compromís per donar a conèixer Girona d'una manera autèntica i responsable.
Ens sentim orgullosos de col·laborar amb el Patronat de Turisme Costa Brava Girona, l'Agència Catalana de Turisme, el Girona FC, Camiral Golf & Wellness i alguns dels hotels més destacats de la demarcació. Però, sobretot, ens fa especial il·lusió continuar treballant amb els paradistes del Mercat del Lleó, els productors artesans, els restaurants independents i els negocis familiars que, des del primer dia, han obert les portes als nostres visitants.
Moltes d'aquestes col·laboracions ens han acompanyat des dels inicis. Gràcies a elles podem acostar els visitants a persones, espais i tradicions que difícilment descobririen pel seu compte o seguint una guia de viatge.
Per a nosaltres, donar suport al comerç local no ha estat mai un afegit. És, i sempre ha estat, l'essència de tot el que fem.
Per què escollir Girona Food Tours?
Amb els anys, Girona s'ha consolidat com una destinació de referència gràcies a la seva gastronomia, el ciclisme, el seu patrimoni medieval i l'excel·lent qualitat de vida. I, a mesura que la ciutat ha anat guanyant popularitat, també ho han fet les experiències que s'hi ofereixen.
El que continua diferenciant Girona Food Tours és la nostra aposta per mostrar la ciutat tal com la vivim els qui hi som de casa.
Les nostres visites estan guiades per persones que coneixen Girona més enllà dels indrets més coneguts. Apostem per grups reduïts, col·laborem amb negocis locals seleccionats amb cura i oferim experiències properes, autèntiques i sense artificis.
Tant si és la primera vegada que visites Girona com si hi tornes per continuar descobrint-la, el nostre objectiu és sempre el mateix: ajudar-te a viure la ciutat des de la mirada de qui hi viu.
Descobreix Girona amb nosaltres
Tant si esculls la Girona Food & Market Tour, la Tapas & Wine by Night, una de les nostres Regional & Wine Tours o una Private Food Tour, hi trobaràs la mateixa filosofia que ens acompanya des del primer dia.
Creiem que els millors records neixen de les converses espontànies, dels sabors autèntics i de les experiències compartides.
Deu anys després de rebre els nostres primers visitants, continuem gaudint amb la mateixa il·lusió de mostrar la Girona més autèntica, una història, un tast i una experiència inoblidable cada vegada.
Gràcies a totes les persones que ens han acompanyat i han format part d'aquest camí durant aquests deu anys. Esperem poder continuar compartint Girona amb molts més visitants durant molts anys més.
Preguntes freqüents
Per què escollir Girona Food Tours?
A Girona Food Tours combinem la gastronomia catalana amb la història, la cultura i les històries que donen vida a la ciutat. Més que portar-te a tastar bons productes, et descobrim les persones, les tradicions i els racons que fan de Girona una de les destinacions més especials del país.
Des de quan existeix Girona Food Tours?
Girona Food Tours rep visitants des del 2016. Durant aquests deu anys hem tingut el privilegi d'acompanyar milers de persones d'arreu del món perquè descobreixin Girona a través de la gastronomia, els mercats, el vi i la cultura local.
Què fa diferent Girona Food Tours?
Girona Food Tours va néixer el 2016 i va ser pionera en les visites gastronòmiques a Girona. Des del primer dia vam voler anar molt més enllà d'una simple ruta per menjar, combinant la gastronomia catalana amb la història, el patrimoni, la cultura i les tradicions de la ciutat.
Al llarg d'aquests anys hem donat la benvinguda a milers de viatgers i hem construït una xarxa de col·laboració amb negocis familiars, productors artesans i entitats locals de confiança. Moltes d'aquestes col·laboracions ens acompanyen des dels inicis i ens permeten oferir experiències que reflecteixen la Girona més autèntica.
Les nostres visites estan guiades per experts locals, es fan sempre en grups reduïts i estan pensades perquè cada visitant connecti de manera genuïna amb les persones, els sabors i les històries que fan única Girona.
Molts dels nostres visitants ens diuen que és com viure tres experiències en una: una visita gastronòmica, una visita històrica i una experiència cultural.
Què inclou la Girona Food & Market Tour?
La Girona Food & Market Tour et porta pels carrers del Barri Vell i pel Mercat del Lleó, on descobriràs productes locals, especialitats de la cuina catalana i les històries que expliquen la cultura gastronòmica de la ciutat. Durant el recorregut també coneixeràs la història, l'arquitectura, la cultura i les tradicions que han fet de Girona una ciutat única.
Les visites són aptes per a persones vegetarianes o amb necessitats alimentàries especials?
Sí. Ens adaptem a la majoria de necessitats alimentàries, com ara dietes vegetarianes, pescetarianes o sense gluten, sempre que ens ho facis saber amb antelació. Et recomanem indicar-ho en el moment de fer la reserva perquè puguem preparar la millor experiència possible.
Per què Girona és una destinació gastronòmica tan reconeguda?
Girona és coneguda internacionalment per la qualitat de la seva gastronomia, on conviuen la cuina catalana més tradicional i les propostes més innovadores. Els seus mercats, els productors artesans, els restaurants familiars i alguns dels millors cuiners del món han convertit la ciutat en una de les grans destinacions gastronòmiques del país.
Quina és la millor manera de descobrir Girona?
Una de les millors maneres de conèixer Girona és recorrent-la a peu amb un guia local. Passejar pels seus carrers medievals mentre tastes productes del territori i descobreixes les històries, les tradicions i els barris de la ciutat et permet viure una experiència molt més completa que una simple visita turística.
Preparat per descobrir Girona com un autèntic local?
Descobreix totes les nostres visites i troba l'experiència perfecta per gaudir de Girona.